Darden Restaurants, Inc. («Дарден Ресторантс, Инк.») - ресторанная компания полного цикла.

По состоянию на 29 мая 2016 года Компания являлась владельцем и оператором 1 536 ресторанов, действуя через свои дочерние компании в США и Канаде.

Сегменты Компании включают Olive Garden, LongHorn Steakhouse, Fine Dining (куда входят The Capital Grille и Eddie V's Prime Seafood and Wildfish Seafood Grille (Eddie V's)) и Прочий бизнес (куда входят Yard House, Seasons 52, Bahama Breeze, фасованные товары и поступления от продажи франшиз).

По состоянию на 29 мая 2016 года у Компании также было 50 ресторанов, управляемых независимыми третьими сторонами в соответствии с соглашениями о развитии территории и предоставлении франшизы.

Меню ресторанов Olive Garden включает широкий выбор аутентичных итальянских блюд из свежих ингредиентов и коллекцию импортных итальянских вин.

Рестораны LongHorn Steakhouse предлагают широкий выбор блюд, включая свежие стейки и курицу, а также лосось, креветки, ребра, свиные отбивные, бургеры и говяжий стейк «прайм риб».